Rappel gratuit

Cuisine traditionnelle française (92) : notre carte

Salades

Bellini :
salade, poissons fumés marinés, avocat, crevettes, tomates, huile d’olive, crabe, anchois, œuf dur 15.90€
Landaise :
salade, tomate, haricots verts, magret et gésier de canard, toast au foie gras, noix 15.80€
Naucelloise :
salade, pommes sautées, tomate, œuf dur, lardons, gésiers confits, noix 14.80€
Aveyronnaise :
salade, pommes sautées, noix, gésiers confits, magrets de canard fumé, haricots verts 13.90€
Niçoise :
salade, tomate, pomme de terre, haricots vert, riz, thon, anchois, œuf dur 13.90€
Maraichère :
salade, tomate, œuf dur, crudités, pommes de terre 12.70€
salade de saison aux noix 5.10€
salade de chèvre chaud 7.60€
salade aux gésiers, magrets, noix 7.70€
salade de tomates 6.50€
tomate mozzarella 7.80€
œuf mayonnaise 5.50€
Avocat vinaigrette 6.30€
Avocat aux crevettes 7.90€

 

Entrées, charcuterie et bruschetta

Assiette de charcuterie 9.80€
Jambon de pays 9.80€
Pâté façon Aveyronnaise 6.80€
Les 6 escargots 5.00€
Les 12 escargots 9.50€
Saumon fumé toasts 8.20€
Médaillon de foie gras, gelée et toast 8.20€
Filet de hareng pommes à l’huile 6.80€
Brushetta Alpina :
tomate, fromage à Bruschetta, crème aux quatre fromages, speck, persillade  
Brushetta Boscaiola
tomate, fromage à Bruschetta, champignons des bois, persillade  
Brushetta Parma :
tomate, fromage à Bruschetta, jambon de pays  
Brushetta Contadina :  
tomate, fromage à Bruschetta, jambon cuit, champignons des bois, persillade  
Brushetta Formaggi :  
tomate, fromage à Bruschetta, crème aux quatre fromages, persillade  

 

Pizzas et Pâtes

Nos Pizzas sont garnies de sauce tomate et d'origan
Reine :
fromage, jambon, champignons, grana râpé 11,90€
Calzone (soufflée) :
tomate fraîche, fromage, jambon, œuf 12,50€
Carbonara :
fromage, lardons fumé, œuf, cantal, tomate et crème fraîche 11,90€
Fermière :
poulet, pomme de terre, champignons, oignon 12,50€
Provençale :
aubergine, courgette, poivron, champignon, tomate confite, persillade 13,20€
Orientale :
thon, merguez, poivrons, câpres, olives 13,20€
Quatre Fromages :  
fromage, Cantal, bleu, chèvre, tomate et crème fraîche 13,00€
Norvégienne :  
fromage, saumon fumé, rondelle de citron, crème fraîche 15,50€
Au choix Pennes ou Tagliatelles  
Pâtes fermière poulet, champignons, crème fraîche 12,20€
Pâtes carbonara crème fraîche, lardons, œuf   12,20€
Pâtes au beurre ou à la tomate  9,80€
Lasagne bolognaise à la viande de bœuf française 11,20€

 

Viandes, poissons et plats du terroir

Viandes Françaises Salers grillées  
Entrecôte et sa moelle 26,80€
Côte de bœuf et sa moelle 27,80€
Pavé de cœur de rumsteck  22,00€
Filet de bœuf 28,00€
Bavette d’Aloyau  19,80€
Faux filet 19,80€
Steak de Salers 13,20€
Tartare de bœuf 18,70€
Burger Bellini 8,85€
Entrecôte origine CE 19,90€
Faux filet origine CE 19,90€
Au fourneau, garni de frites ou pommes sautées
Assiette du rôtisseur (3 viandes)     16,80€
Escalope de veau   16,50€
Côte de veau  17,50€
Magret de canard forestière  16,80€
Petit salé à l’Auvergnate (lentilles) 15,20€
Poulet rôti 9,90€
Poissons, garnis de riz et petits légumes
Escalope de saumon braisée à l'huile d'olive 13,90€
Pavé de saumon grillé 16,80€
Pavé de turbot braisé 16,80€
Bar grillé 17,00€
Sole Meunière 23,50€
Saint-Jacques Provençale sur tagliatelles 21,90€
Spécialités du terroir
Aligot saucisse ou rosbif 17,60€
Aligot nature 9,50€
Tripoux de l’Aveyron 15,70€
Cassoulet au confit de canard 16,80€
Confit de canard forestier   16,80€

 

Fromage et dessert

Laguiole ou bleu d'Auvergne ou Roquefort ou Saint-Nectaire ou Emmental  6,50€
Assiette de fromages 10,50€
Camembert au lait cru ou crottin du Quercy 5,50€
Tarte aux pommes 5,30€
Tarte aux poires 5,50€
Tarte Tatin 7,00€
Tarte Tatin crème ou glace 8,80€
Délice Grand Papa tarte tiède boule vanille 8,10€
Moelleux au chocolat (crème anglaise) 6,10€
Crêpes Suzette (3 pièces)  7,20€
Crème brûlée  7,50€
Crème caramel 6,20€
Tulipe de salade de fruits   7,70€
Café gourmand 8,40€

 

Suivez-nous :